86-752-2520067
Քանի որ ավելի շատ մարդիկ են առցանց գնումներ կատարում, ինտերնետում տորթերի վաճառքը դարձել է կարևոր մաս, որը նպաստում է թխվածքաբլիթների արդյունաբերության աճին: Սակայն տորթերը հեշտությամբ կոտրվում են և փոխում ձևը, ուստի դրանց առաքումը մեծ խնդիր է, որը խոչընդոտում է արդյունաբերության զարգացմանը: «2024 թվականի թխվածքաբլիթների էլեկտրոնային առևտրի լոգիստիկայի զեկույցի» համաձայն, բողոքների 38%-ը վերաբերում է կոտրված տորթերին. դա տեղի է ունենում, քանի որ փաթեթավորումը լավը չէ: Ամեն տարի սա միլիարդավոր յուանների վնաս է բերում: Այժմ կան...ուղղանկյուն տորթի տախտակներԴրանք ոչ միայն ավելի լավ փաթեթավորման նյութ են։ Դրա փոխարեն, դրանք լավ միջոց են առցանց գնումների համար։ Դրանք, ըստ էության, լուծում են առաքման խնդիրները, որոնք ոլորտը երկար ժամանակ ունեցել է։
Էլեկտրոնային առևտրի առաքման երեք հիմնական ցավոտ կետերի լուծումը
Առցանց տորթերի գնումները հատուկ խնդիրներ ունեն առաքման գործընթացում: Տորթերի խանութից մինչև գնորդ տորթերը պետք է անցնեն առնվազն հինգ քայլ՝ տեսակավորում (իրերը կարգի բերել), տեղափոխում և առաքում: Եթե մարդիկ այս քայլերից որևէ մեկում ճիշտ չվարվեն տորթերի հետ, դրանք կարող են կոտրվել: Կան երեք մեծ խնդիր. տորթերը քանդվում են, յուղ են արտահոսում և լավ չեն պաշտպանվում առաքման ընթացքում: Այս խնդիրները դժգոհեցնում են գնորդներին և վնասում ապրանքանիշի բարի համբավին:
Տորթերը հաճախ փլուզվում են, քանի որ դրանց կրող մասը լավ չի աշխատում։ Ավանդականկլոր տորթի տախտակՉի կարող մեծ քաշ պահել: Երբ բազմաշերտ տորթերը տեղաշարժվում են (և ճանապարհը անհարթ է), դրանց քաշի կենտրոնը հեշտությամբ տեղաշարժվում է: Սա ստիպում է կրեմին փոխել ձևը, և մեջտեղի շերտերը փլուզվում են: Շղթայական տորթերի մի ապրանքանիշ փորձարկում է անցկացրել. նրանք մոդելավորել են 30 րոպե առաքում: Կլոր սկուտեղների վրա տորթերի 65%-ը մի փոքր կամ շատ փլուզվել է: Բայց ուղղանկյուն տախտակների վրա տորթերի դեպքում (նույն հաստությունը, ինչ կլորները), 92%-ը մնացել է անվնաս: Ուղղանկյուն ձևը սկուտեղը ստիպում է ավելի շատ դիպչել տորթի հատակին: Սա տորթի քաշը հավասարաչափ բաշխում է ամբողջ սկուտեղի վրա: Բացի այդ, ուղղանկյուն տախտակն ունի 1.5 սմ բարձրությամբ եզր, որը կանխում է իրերի թափվելը: Այն նման է «սկուտեղ + փոքր ցանկապատի»՝ տալով երկու տեսակի պաշտպանություն: Նույնիսկ եթե առաքումը հանկարծակի դադարի կամ այլ ուժեղ ցնցումներ ունենա, տորթը հեշտությամբ չի տեղաշարժվի:
Յուղի արտահոսքը մտահոգիչ է թե՛ սննդի հիգիենայի, թե՛ փաթեթավորման գեղագիտության համար: Կրեմային տորթերի յուղն ու մուրաբան հակված են արտահոսքի՝ ջերմաստիճանի տատանումների պատճառով: Ավանդական թղթե սկուտեղները հաճախ կլանում են յուղը, ինչը հանգեցնում է կառուցվածքի փափկացմանը և նույնիսկ արտաքին տուփի աղտոտմանը:
Տորթերի առաքման ժամանակ պաշտպանելու գաղտնիքը հարվածներին դիմակայելու ունակությունն է: Փաթեթները դարսելը և պահելը տարածված է առցանց գնումների առաքման մեջ, և դրա համար անհրաժեշտ է փաթեթավորում, որը կարող է մեծ քաշ դիմանալ: Ուղղանկյուն տորթի տախտակներն ավելի ամուր են, քանի որ ունեն եռաշերտ կառուցվածք. - Վերին շերտը 250 գ ներմուծված կրաֆտ թուղթ է (այն տախտակը դարձնում է կարծր): - Միջին շերտը ալիքավոր թուղթ է (փոքր ծալքերով տեսակ, որը մեղմացնում է հարվածները): - Ներքևի շերտը 200 գ մոխրագույն հիմքով սպիտակ տախտակ է (այն տախտակը դարձնում է հարթ): Այս կառուցվածքով, 30 սմ x 20 սմ չափսի տորթի տախտակը կարող է պահել 5 կգ՝ առանց ձևը փոխելու: Սա լիովին բավարարում է արագ փաթեթները դարսելու կարիքները: Թարմ սննդի առցանց խանութը փորձարկում է անցկացրել. նրանք տորթի փաթեթները գցել են 1.2 մետր բարձրությունից: Ուղղանկյուն տորթի տախտակներով փաթեթների միայն 12%-ն ուներ կոտրված եզրեր կամ անկյուններ: Սա շատ ավելի ցածր է, քան ոլորտի միջին 45%-ը:
Կառուցվածքային նորարարության և անհատականացված ծառայությունների կրկնակի առավելությունները
Ուղղանկյուն տորթի տախտակների առավելությունը ոչ միայն առկա խնդիրները լուծելու, այլև տարբեր կարիքները բավարարելու համար հեշտությամբ փոխվելու ունակությունն է։ Դրանց կայուն կառուցվածքն այն է, որ նյութագիտությունը և ճարտարագիտական նախագծումը սերտորեն համակցված են։
Երբ խոսքը վերաբերում է նյութերի ընտրությանը, այս ապրանքն ունի երեք տեսակի պատվերով պատրաստման տարբերակներ. - Հիմնական մոդելը օգտագործում է 350 գ սպիտակ ստվարաթուղթ: Այն հարմար է փոքր, միաշերտ տորթերի համար: - Բարելավված մոդելը օգտագործում է 500 գ կոմպոզիտային ստվարաթուղթ: Այն հարմար է մինչև երեք շերտ ունեցող տոնական տորթերի համար: - Առաջնային մոդելը օգտագործում է սննդի համար անվտանգ մեղրամոմային ստվարաթուղթ: Դրա վեցակողմ մեղրամոմային ձևը տարածում է ճնշումը, ուստի այն կարող է պահել մեծ, դեկորատիվ տորթեր՝ 8 կամ ավելի շերտերով: Հացաբուլկեղենի ստուդիան հայտնել է, որ առաջատար տորթի տախտակի օգտագործումը հաջողությամբ վեցշերտ ֆոնդանտային տորթ է ուղարկել մեկ այլ նահանգ, ինչը նախկինում անհնար էր:
Չափսերի անհատականացումը խախտում է ավանդական փաթեթավորման ստանդարտների սահմանափակումները: Թվային կտրող սարքավորումների միջոցով տորթի տախտակի տեխնիկական բնութագրերը կարող են ճշգրտորեն հարմարեցվել տորթի կաղապարի չափսերին՝ 0.5 մմ նվազագույն սխալով: Անհատական ձևի տորթերի համար հասանելի է նաև «ուղղանկյուն հիմք + անհատական ձևի եզր» համադրություն, որը պահպանում է ուղղանկյուն կառուցվածքի կայունությունը՝ միաժամանակ բավարարելով ոճավորման մասնագիտացված պահանջները: Պեկինի հայտնի տորթերի ապրանքանիշը անհատականացրել է 28 սմ x 18 սմ տորթի տախտակ իր հայտնի «Աստղային երկնքի մուսի» համար: Եզրը լազերային փորագրությամբ է արված մոլորակային ուղեծրային նախշով, ինչը փաթեթավորումն ինքնին դարձնում է ապրանքանիշի ճանաչելի մաս:
Անհատականացված տպագրությունը նաև ապրանքանիշերն ավելի արժեքավոր է դարձնում։ Այն աջակցում է այնպիսի տեխնիկաների, ինչպիսիք են տաք դրոշմումը (տպագրություն տաք մետաղով), ուլտրամանուշակագույն տպագրությունը և դրոշմումը (նախշերը աչքի ընկնող դարձնելը)։ Ապրանքանիշերը կարող են դիզայնի մեջ տեղադրել իրենց լոգոները, ապրանքի պատմությունները և նույնիսկ QR կոդերը։ Շանհայի բարձրակարգ հարսանեկան տորթերի ապրանքանիշը տորթի տախտակի վրա տպում է զույգի հարսանեկան լուսանկարի մուգ ուրվագիծը։ Նրանք նաև տաք դրոշմման միջոցով ավելացնում են ամսաթիվ։ Սա փաթեթավորումը դարձնում է հարսանեկան հիշողության մաս։ Այս նոր դիզայնը 30%-ով ավելացրել է կրկին գնորդների թիվը։
Արժեքի վերակառուցում՝ շուկայի միտումներին համապատասխան
Այժմ թխվածքաբլիթների շուկան «ճաշակի համար գնելուց» անցնում է «փորձի համար գնելու»։ Մեյտուանի թխվածքաբլիթների արդյունաբերության զեկույցի համաձայն՝ մինչև 2024 թվականը սպառողները 47%-ով ավելի շատ ուշադրություն կդարձնեն «տորթի տեսքին», քան անցյալ տարի։ Եվ նրանց կարիքը «լավ վիճակում ժամանող տորթերի» նկատմամբ կհասնի 92%-ի։ Այս միտումը պահանջում է փաթեթավորման լուծումներ, որոնք հավասարակշռում են գեղեցիկ տեսքն ու օգտակարությունը։
Ուղղանկյուն տորթի տախտակների դիզայնի գաղափարը շատ լավ է համապատասխանում այս պահանջին: Դրանց պարզ ձևի գծերը հիանալի համադրվում են տորթերի բազմաթիվ տեսակների հետ՝ սկսած կարագով պարզ մերկ տորթերից մինչև եվրոպական ոճի զարդարանքներով տորթեր: Ուղղանկյուն հիմքը տորթին յուրահատուկ տեսք է հաղորդում: Կլոր սկուտեղների համեմատ, ուղղանկյուն ձևն ավելի հեշտ է դնել նվերների տուփերի մեջ: Այն նաև կրճատում է դատարկ տարածքը առաքման ընթացքում և ավելի շատ տեղ է թողնում զարդարանքների համար: Ստեղծագործական թխվածքաբլիթների ապրանքանիշի «Constellation Cake» շարքը օգտագործում է ուղղանկյուն տորթի տախտակների հարթ մակերեսը: Նրանք դրա վրա դնում են ուտելի աստղային զարդարանքներ: Սա ապահովում է, որ տորթերը մնան իրենց սկզբնական ձևի մեջ առաքումից հետո: Արդյունքում, տորթերը 200%-ով ավելի շատ ուշադրություն են գրավել սոցիալական ցանցերում:
Այս ընդլայնված գործնականությունը նաև ստեղծել է նոր սպառողական իրավիճակներ: Կենսաքայքայվող նյութերից պատրաստված ուղղանկյուն տորթի տախտակները կարող են օգտագործվել անմիջապես որպես մատուցման ափսեներ: Ծնող-երեխա տորթերի ապրանքանիշի «DIY Cake Set»-ը ներառում է բաժանված ափսե՝ մուլտֆիլմի ձև ունեցող կտրման գծերով, որը թույլ է տալիս ծնողներին և երեխաներին կիսել տորթը՝ առանց լրացուցիչ սպասքի անհրաժեշտության: Այս դիզայնը 15%-ով բարձրացնում է ապրանքի գնի հավելավճարը:
Նորարարական նյութերը, երբ մարդիկ ավելի շատ են հոգ տանում շրջակա միջավայրի մասին, ցույց են տալիս դրա արժեքը: Այս արտադրանքը օգտագործում է FSC հավաստագրմամբ թուղթ և ջրային հիմքով թանաք: Այն կարող է բնականորեն քայքայվել 90% դեպքերում, ինչը համապատասխանում է սպառողների ներկայիս ցանկություններին՝ լինելով շրջակա միջավայրի համար օգտակար: Այն բանից հետո, երբ մի ցանցային ապրանքանիշ սկսեց օգտագործել այս էկոլոգիապես մաքուր ուղղանկյուն տորթի տախտակը, հարցումը, որը վերաբերում էր այն բանին, թե որքանով են մարդիկ սիրում ապրանքանիշը, ինչ-որ բան բացահայտեց: «Էկոլոգիապես մաքուր փաթեթավորումը» այն բանն էր, որը մարդիկ ամենաշատը նշեցին որպես լավ կետ՝ կազմելով 27%:
Բարձրակարգ սցենարներում չափանիշային կիրառություն
Բարձրակարգ վայրերում, որտեղ որակը ամենակարևորն է, ուղղանկյուն տորթի տախտակները ցույց են տալիս իրենց արժեքը: 2024 թվականի Հանչժոուի միջազգային հարսանեկան ցուցահանդեսում առաջատար թխվածքաբլիթների ապրանքանիշի «Ոսկե տարիներ» թեմատիկ հարսանեկան տորթը մեծ քննարկման առարկա դարձավ: Այս տորթը 1.8 մետր բարձրություն ունի և ունի վեց շերտ: Արհեստանոցից ցուցահանդես հասնելու համար պահանջվել է 40 րոպե: Վերջում այն կատարյալ տեսք ուներ, և դա պայմանավորված էր այն հատուկ պատրաստված ուղղանկյուն տորթի տախտակով, որը այն պահում է որպես հիմնական մաս: Այս լուծումը յուրահատուկ է դարձնում դրա երեք հատուկ դիզայնները. - Տորթի ներքևի տախտակը պատրաստված է 12 մմ հաստությամբ մեղրամոմե ստվարաթղթից: Այն կարող է դիմանալ մինչև 30 կգ: Կան չորս թաքնված հենարաններ՝ ճնշումը բաշխելու համար: - Միջին շերտը տարբեր հաստություններ ունի: Այն ներքևի մասում 8 մմ հաստությունից մինչև վերևի մասում 3 մմ հաստություն է: Սա տախտակը պահում է ամուր և նաև այն ավելի թեթև է դարձնում: - Մակերեսը ունի սննդի համար անվտանգ ոսկեգույն թաղանթ: Այն համապատասխանում է տորթի ոսկեզօծ զարդարանքներին: Եզրերը կտրված են ժանյակային նախշերով՝ լազերի միջոցով: Սա փաթեթավորումը և տորթը դարձնում է մեկ տեսքի: Բրենդի մենեջերն ասաց. «Նախկինում նման մեծ տորթերը կարող էին պատրաստվել միայն այնտեղ, որտեղ դրանք օգտագործվում են: Ուղղանկյուն տորթի տախտակները թույլ են տալիս մեզ առաքել ավելի շատ բարձրակարգ, անհատականացված տորթեր: Այժմ մենք կարող ենք պատվերներ ընդունել 50 կիլոմետր հեռավորությունից, այլ ոչ թե միայն 5 կիլոմետրից»:
Գործնական նվերների համար ուղղանկյուն տորթի տախտակները նույնպես անակնկալներ են բերում: Մի ֆինանսական ընկերություն տորթ է պատրաստել՝ իր հաճախորդներին շնորհակալություն հայտնելու համար: Այն օգտագործել է ուղղանկյուն տորթի տախտակ՝ ոսկե դրոշմով և դրոշմով (նախշերը առանձնացնելու միջոց): Տախտակի վրա ընկերության լոգոն և «Շնորհակալություն» գրությունն էր: Տորթերը ուտելուց հետո շատերը պահեցին դրանք՝ որպես հատուկ լուսանկարների շրջանակներ օգտագործելու համար: Այս դիզայնը՝ թույլ տալով մարդկանց կրկին օգտագործել տախտակը, ավելի քան երեք ամիս ավելի շատ մարդկանց է ծանոթացրել ընկերությանը: Առաքման խնդիրների լուծումից մինչև ապրանքանիշերին արժեք ավելացնելը, ուղղանկյուն տորթի տախտակները փոխում են առցանց տորթի փաթեթավորման տեսքը: Դրանք պարզապես տորթը պահելու միջոց չեն: Դրանք նաև օգնում են ապրանքանիշերին և հաճախորդներին ավելի լավ համատեղ փորձառություն ունենալ: Քանի որ առցանց թխվածքաբլիթների բիզնեսները շարունակում են աճել, այս օգտակար և նոր գաղափարը անպայման կդառնա կարևոր մաս՝ ընկերություններին ավելի մրցունակ դարձնելու համար:
Հրապարակման ժամանակը. Սեպտեմբերի 15-2025