Տորթի տախտակի չափի վերաբերյալ որևէ ստանդարտ կանոն չկա, որը կախված է տորթը պատրաստող հացթուխից: Ոմանք սիրում են մեծ չափի տորթեր, ոմանք՝ քառակուսի, իսկ ոմանք՝ բազմաշերտ: Տորթի տախտակի օգտագործման եղանակը կախված է տորթի ձևից, չափից և քաշից: Այս տորթի տախտակի գործառույթը օգնում է հացթուխին ավարտին հասցնել պրոֆեսիոնալը:
Չափել
Առաջին և ամենակարևոր քայլը տորթի չափումն է: Եթե դեռ չգիտեք, թե քանի մեծ տորթ եք ուզում և ինչ չափի տորթի տախտակ օգտագործել, կարող եք քանոն օգտագործել տորթի չափը չափելու համար, և տորթի տախտակի չափը հաճախ 1.5-2 դյույմով մեծ է տորթի չափից: Եթե ցանկանում եք պատրաստել 10 դյույմանոց տորթ, ապա սովորաբար ձեզ անհրաժեշտ է 11.5 կամ 12 դյույմանոց տորթի պահոց: Այդ դեպքում որոշ մարդիկ կհարցնեն՝ չե՞մ կարող օգտագործել տորթից մեկ դյույմ ավելի մեծ տորթի պահոց: Իհարկե, եթե ուզում եք մի փոքր խնայել, կարող եք նաև օգտագործել տորթից մեկ դյույմ ավելի մեծ տորթի տախտակ, բայց դա կազդի տորթի գեղեցկության վրա: Այնուհետև, տորթի չափը ընտրելուց հետո, կարող եք ընտրել նույն չափի փորձանմուշ՝ տորթը պատրաստելու համար:
Տորթի տախտակի ձևը
Տորթի տախտակի ձևի ընտրության համար անհրաժեշտ է ընտրել հացթուխի կողմից պատրաստված տորթի ձևը։ Սովորական տորթերը կլոր են, իսկ որոշ տորթեր կարող են քառակուսի ձև ստանալ։ Ուղղանկյունի դեպքում տորթի պահոցը կպատրաստվի նույն ձևի, ինչ տորթը։ Եթե պատահի, որ այս օրը Սուրբ Վալենտինի օրն է, հացթուխը կպատրաստի նաև սրտաձև տորթի պահոց։ Սակայն տորթի տախտակը նույնպես սրտի ձև կունենա։ Արտահայտեք ձեր սերը տորթերի և տորթի տախտակի միջոցով։
Տորթի տեսակը
Կան տորթերի բազմաթիվ տեսակներ, այդ թվում՝ կրեմային տորթ, շոկոլադե տորթ և Մու Սի տորթ: Այս տեսակի տորթը կոչվում է նաև բիսկվիթ: Քանի որ այս տեսակի տորթը ավելի թեթև է, որպես տորթի հիմք կընտրվի ավելի բարակ տորթի տակդիր: Քանի որ բիսկվիթները սովորաբար կշռում են ընդամենը 1-2 կգ, նպատակահարմար է դրանք զարդարել ավելի բարակ տորթի տախտակով: Եթե ընտրեք հաստ տորթի տախտակ, դա նաև կբարձրացնի տորթի վաճառքի արժեքը: Իրականում, նման բարակ տորթի տախտակը կարող է նաև ամուր լինել: Մենք սովորաբար օգտագործում ենք 2 մմ և 3 մմ հաստությամբ տորթի տախտակ՝ ավելի թեթև տորթեր տեղադրելու համար: Եթե այս բարակ տորթի տակդիրը պատրաստենք 4 մմ կամ 5 մմ հաստությամբ, ապա այս տորթի տախտակը կարող է օգտագործվել նաև կրկնակի կամ եռակի տորթեր տեղադրելու համար:
Մրգային տորթերը սովորաբար մի փոքր ծանր են, ուստի անհրաժեշտ է ավելի հաստ տորթ։ Մենք այս տորթի տախտակը անվանում ենք տորթի թմբուկ։ Այս տորթի թմբուկի կրողունակությունը համեմատաբար լավն է, և այն ընդհանուր առմամբ կարող է դիմանալ տորթերի քաշին։
10-12 կգ։ Այսպիսով, որքա՞ն հաստ է այս ավելի հաստ տորթի թմբուկը։ Շուկայում սովորական տորթի թմբուկն ունի 12 մմ հաստություն։ Իհարկե, կան նաև այլ անսովոր հաստություններ, ինչպիսիք են 10 մմ, 15 մմ և 16 մմ։
Բազմաշերտ տորթ
Եթե բազմաշերտ տորթ եք պատրաստում, կարծում եմ՝ պետք է օգտագործեք ավելի ամուր տորթի համար նախատեսված հիմք։ Քանի որ բազմաշերտ տորթը շատ ծանր է, այն պատրաստվում է մի քանի տորթեր միասին դարսելով։ Օրինակ՝ 8 դյույմանոց և 10 դյույմանոց տորթերը միասին դարսելով դառնում են երկշերտ տորթ։ Եթե տորթի երեք շերտ կա, վերևում դրեք վեցշերտ տորթ, իսկ ներքևում՝ 12 դյույմանոց տորթ։
Ընդհանուր առմամբ, բազմաշերտ տորթերը բուրգաձև են, և դրանց չափերը մեծից մինչև փոքր են: Սա տորթի պահոց է, որը մենք օգտագործելու ենք մեկ այլ նյութ: Մենք սովորաբար այն անվանում ենք MDF տախտակ: Այս տեսակի նյութը պատրաստված է մանրաթելից, իսկ մակերեսային նյութը նման է փայտե տախտակի: Հետևաբար, այն բավականին ամուր է, և դրա հաստությունը կարող է լինել 2-9 մմ: Հաճախ օգտագործվող հաստությունները 5 մմ և 6 մմ են. տորթի տախտակ, որը կարող է դիմանալ մոտ 20 կգ քաշի: Այս տեսակի տորթի տախտակը հաճախ օգտագործվում է հարսանեկան և երեկույթների տորթերի համար:
Առաջարկվող տորթի տախտակների չափսեր
Մի խոսքով, ինչպես ընտրել համապատասխան տորթտախտակտորթի համար կախված է նրանից, թե ինչպիսի տորթ է ուզում պատրաստել հացթուխը։
Եթե ուզում եք իմանալ տորթի տակդիրների տարածված չափսերը, կարող եմ նաև մի քանի չափսեր խորհուրդ տալ։
Բարակ տորթի համարտախտակ, տարածված չափսերն են 8 դյույմ, 10 դյույմ և 12 դյույմ։ տարածված հաստությունները 2 մմ և 3 մմ են, այս երկու չափսերը՝ 1 մմ հաստությամբ, ավանդաբար պատրաստված մինի տորթի համար։տախտակկամ սաղմոնի ափսեներ։ Գույնի համար, իհարկե, սպիտակը ամենատարածվածն է, քանի որ սպիտակը հեշտությամբ է համադրվում տորթի գույնի հետ։ Եվ ոսկեգույնը, արծաթագույնը նույնպես տարածված չափս է։ Սև տորթի համարտախտակ, այն հիասքանչ գույն է, հարմար է հիասքանչ տորթերի համար։
Հաստ տորթի թմբուկների համար սովորաբար օգտագործվող չափսերն են նաև 8 դյույմ, 10 դյույմ և 12 դյույմ։ Սովորական հաստությունը 12 մմ է։ Տորթի թմբուկների մակերեսին սովորաբար տպագրվում են որոշ հյուսվածքներ, ինչպիսիք են սովորական խաղողի հյուսվածքը, վարդի հյուսվածքը, թխկու տերևի հյուսվածքը և այլն։ Գույնի առումով սպիտակը նույնպես ամենատարածվածն է, և այն հեշտությամբ կարելի է համապատասխանեցնել տորթի գույնին։ Հաջորդը արծաթագույնն է, ոսկեգույնը և սևը։
MDF տախտակների համար տարածված չափսերն են նաև 8 դյույմ, 10 դյույմ և 12 դյույմ։ Տարածված հաստությունները՝ 4 մմ և 5 մմ։ Այս տորթըտախտակՏպագրված է բազմաթիվ գույներով, ինչպիսիք են սովորական մարմարե հյուսվածքը, խոտի հյուսվածքը, փայտե հյուսվածքը և այլն: Հատկապես մարմարե հյուսվածքը, որը շատ գեղեցիկ տեսք ունի, կատարյալ է բազմաշերտ հարսանեկան տորթերի համար: Իհարկե, այս տորթի պահոցի սպիտակը, արծաթագույնը, ոսկեգույնը և սևը նույնպես շատ տարածված են:
Վերոնշյալ երեք տորթերի չափսերըտախտակսրանք միայն իմ անձնական առաջարկություններն են։ Եթե կարծում եք, որ դրանք հարմար չեն, կարող եք պատվիրել համապատասխան տորթը։տախտակըստ ձեր նախասիրությունների։
Եթե ցանկանում եք ավելի մանրամասն տեղեկություններ ստանալ և օգտագործել տորթի տախտակի համար, կարող եք
Կապ մեզ հետ:
Ղեկավար՝ Մելիսա
Բջջային/WhatsApp: +8613723404047
Email:sales@cake-boards.net
Կայք:https://www.cake-board.com/
Հեռ․՝ 86-752-2520067
Ձեզ կարող են անհրաժեշտ լինել սրանք պատվերից առաջ
PACKINWAY-ը դարձել է միակ մատակարարը, որը առաջարկում է թխման ոլորտում լիարժեք ծառայություններ և արտադրանքի լայն տեսականի: PACKINWAY-ում դուք կարող եք ունենալ թխման հետ կապված անհատականացված ապրանքներ, ներառյալ, բայց չսահմանափակվելով թխման կաղապարներով, գործիքներով, զարդարանքներով և փաթեթավորմամբ: PACKINGWAY-ը նպատակ ունի ծառայություններ և ապրանքներ մատուցել նրանց, ովքեր սիրում են թխում, ովքեր նվիրված են թխման արդյունաբերությանը: Համագործակցության որոշման պահից մենք սկսում ենք կիսվել ուրախությամբ:
Եթե դուք զբաղվում եք բիզնեսով, ձեզ կարող է դուր գալ
Հրապարակման ժամանակը. Փետրվար-07-2023
86-752-2520067

